食材：

鲜奶100毫升、淡忌廉100毫升、蛋黄2个、糖15克、天然香草香油1茶匙、自选鲜果适量。

做法：

1、烤箱预热至160度约15分钟。忌廉、鲜奶放入锅内煮热。

2、蛋黄和糖搅拌拌匀。

3、边拌边加入热奶。

4、加入香草香油拌匀。把蛋液过筛一次。

5、蛋糊分盛杯中，坐水焗约20-30分钟至凝固，即可趁热或待凉后伴鲜果享用。

功效：

香浓鲜奶炖蛋不仅味道香浓宜人，对宝宝大脑发育非常有利。