症状：食物过敏所产生的症状，反应在消化道(如胃热、腹泻、呕吐等)、皮肤(如发疹、红斑、搔痒等)、呼吸道(气喘、胸痛、鼻炎等)等器官最多。

治疗：回避过敏食物是唯一有效的方法。所以要找出过敏原后为宝宝制订限食计划。

预防：

1、实施母乳喂养

只有母乳喂养才能满足6个月以内婴儿全部营养，而且可大大降低过敏的发生率。

2、科学添加辅食

宝宝从4个月开始添加辅食，预防宝宝预防宝宝过敏，要注意辅食添加的顺序。同一食物一次不要喂得太多，过量的进食单一食物也是诱发食物过敏的原因之一。